Kochevents in 2019

Zaubern Sie Ihren Content selbst auf Ihren Teller. Unter fachkundiger Anleitung und in Kleingruppen, minimal drei bis maximal sechs Personen lernen Sie bei unseren Kochevents, wie man Menues zusammenstellt, kocht, anrichtet und geniesst. Die Kurse finden nachmittags oder abends statt. Individuelle Termine und Kursgebühren auf Anfrage.
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#1

 

Gutsli backen  

Verschiedene Gutsli backen. Amarettikekse, Mailänder, Brunsli, Zimtsterne, Spitzbuben, Makronen und Kirschschokowalnüsse und andere.

Kurs 1 Termin: So 2.12.18, 15 - 18h, 30 CHF inkl. Material

Kurs 2 Termin: Sa 8.12.18, 15 - 18h, 

30 CHF inkl. Material

Kurs 3 Termin: So 9.12.18, 15-18 h, 30 CHF inkl. Material

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#2

Kochkurs

Mexikanische Küche 

Nach den Rezepten von Araceli aus Mexiko lernt sehr leckere, traditionelle mexikanische Gerichte zu kochen. Auf Wunsch auch als vegetarischer Kochkurs.

 

Kurstermin: 19.9.18, 1 x 18.30 bis 22h, 75 CHF inkl. Material 

#1

 

Kochkurs
Arabische Küche  

Nach den Rezepten meiner Grossmutter Amine werden kalte und warme mediterrane Gerichte mit Kichererbsen in modernen Variationen gezaubert. Zum Beispiel Falafel aus dem Waffeleisen oder Hummus aus Kichererbsenmehl.

Auf Wunsch als vegetarischer Kochkurs.

Kurstermine auf Anfrage: 1 x 18.30 bis 22 h, 75 CHF inkl. Material

Chicken Tikka am Spiess
Chicken Tikka am Spiess

Mariniertes Huhn im Backofen gegrillt

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Indische Küche
Indische Küche

Aubergine, Chicken Tikka, Spinat, Reis. En Guete!

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Indisches Essen auf dem Tisch
Indisches Essen auf dem Tisch

Kochkurs Indisch Winterthur - Menue

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Chicken Tikka am Spiess
Chicken Tikka am Spiess

Mariniertes Huhn im Backofen gegrillt

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#3

 

Kochkurs Indische Küche 

Lernen Sie indisch kochen, nach den Rezepten meiner Freundin aus Mumbai. Geschmacksintensiv mit zahlreichen Gewürzen und farbenfroh. Auberginencurry, indischer Spinat, Chicken Tikka Spiesse, Blumenkohlcurry und Chutneys stehen auf dem Programm.

Auf Wunsch wird vegetarisch gekocht.

Kurstermin: 18.9.18, 1 x 18.30 bis 22 h, 75 CHF inkl. Material

Kochkurs Thai Winterthur - Zitronengras Gemüse

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Kochkurs Thai Winterthur - Zutaten

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Kochkurs Thai Winterthur - Wok

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Kochkurs Thai Winterthur - Zitronengras Gemüse

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Kochkurs Thai Winterthur - Zitronengras Gemüse

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Kochkurs Thai Winterthur - Zutaten

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Kochkurs Thai Winterthur - Wok

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Kochkurs Thai Winterthur - Zitronengras Gemüse

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#4

Kochkurs Thai

Die Küche aus Thailand ist leicht und sehr schmackhaft. Im Kochkurs kann man den gewünschten Schärfegrad bestimmen. Die Lieblingsgerichte "Chicken mit Lemongrass und Cashewnüssen", Kokosmilchsuppe "Tom Ka gai" und Glasnudelsalat stehen auf dem Speiseplan.

Kurstermine auf Anfrage: 1 x 18.30 bis 22 h, 75 CHF inkl. Material

Kochkurs Thai Winterthur - Zitronengras Gemüse

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Kochkurs Thai Winterthur - Zutaten

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Kochkurs Thai Winterthur - Wok

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Kochkurs Thai Winterthur - Zitronengras Gemüse

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Passionfood
Passionfood

Ei in Herzform gebraten

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Passionfood Aphrodisische Küche
Passionfood Aphrodisische Küche

Artischocken mit Rosinen-Mandel-Chili-Sauce und Jambalaya Mayonaise

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Passionfood Kochkurs Winterthur
Passionfood Kochkurs Winterthur

Wienerli in Herzform mit rosa Pfeffer

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Passionfood
Passionfood

Ei in Herzform gebraten

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#5

Passionfood

Kochideen für Liebende. Verführerisch und leidenschaftlich Kochen, genussvoll essen, mit aphrodisichen Rezepten und kreativer Gestaltung.Champagnersuppe. Undress me chicken. Rosapfeffer-Zucchini-Tarte. Herzförmige Dessert-Ideen stehen auf dem Programm.

 

Kurstermine auf Anfrage: 1 x 18.30 bis 22 h, 75 CHF inkl. Material

Kartoffelbrei tröstet
Kartoffelbrei tröstet

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Smarties Eis tröstet
Smarties Eis tröstet

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Trutenfleisch
Trutenfleisch

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Kartoffelbrei tröstet
Kartoffelbrei tröstet

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#6

Kochkurs

Gute Laune

Wer kennt das nicht? Das Herz ist traurig und will getröstet werden. Lernen Sie, welche Gerichte die Seele trösten und warum man dann wieder fröhlicher wird? Wir kochen Ingwer-Glasnudelsuppe, Kartoffelstock mit Zwiebeln, Chili-Rindfleisch mit Mango, Himbeer-Dessert und Tiramisu, damit es wieder aufwärts geht.

 

Kurstermine auf Anfrage: 1 x 18.30 bis 22h, 75 CHF inkl. Material